Üzümlü Sarma Çörek Tarifi, Rulo Poğaça Nasıl Yapılır?

Üzümlü sarma çörek tarifi, üzümlü sarma çörek nasıl yapılır? Üzümlü rulo poğaça tarifi, rulo poğaça yapmanın püf noktaları nelerdir? Üzümlü sarma çörek yapımı nasıldır merak ediyorsanız aşağıdaki tarifimizi deneyebilirsiniz. Çabuk bayatlamayan, kolaylıkla yapabilceğiniz üzümlü çöreği çocuklarınızda,misafirlerinizde çok sevecek. İkram olarak, 5 çaylarında, kahvaltılarda tüketebileceğiniz güzel bir rulo poğaça tarifi. Şimdi malzeme listesine ve yapım aşamalarına geçelim. Kolay gelsin…e

Üzümlü Sarma Çörek İçin Gerekli Malzemeler

Yumurta	2 adet (1inin akı ayrılacak)
Margarin	½ paket
Yoğurt	3 kahve fincanı
Şeker	3 kahve fincanı
Limon kabuğu rendesi	1 adet
Un	4-4,5 su bardağı
Kabartma tozu	1 paket

İç malzemesi için;

Kuru üzüm	1 su bardağı
Ceviz ve ya fındık	1 su bardağı iriçekilmiş
Şeker	3 çorba kaşığı
Yumurta akı	1 adet
Tarçın	2 tatlı kaşığı
Sıvı yağ	3 çorba kaşığı

Üzümlü Sarma Çörek Tarifi;

• Hamur yoğuracağınız kaba eritip ılıttığınız margarini, yumurtayı, yoğurdu, limon kabuğu rendesini ve şekeri ekleyip çırpın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip hamuru yoğurun. Hamurunuz kıvamalınca, üzerini nemli bir bezle örtüp 15dakika dinlendirin.
• İç harcı için, bir kaba kuru üzümleri alın. İri dövülmüş cevizi, tarçını, yumurta akını ve şekeri ekleyip karıştırın.
• Hamuru merdane ile 0,5 mm kalınlığında açın. Üzerine fırça ile sıvı yağ sürün. Üzümlü ve cevizli harcı hamurun üzerine yayın. Hamuru rulo yaparak sarın. Hamur rulosunu buzlukta 15-20 dakika hafif sertleşene kadar bekletin. Ruloyu buzluktan çıkarın ve 2,5 cm eninde dilimleyin. Margarinle yağladığınız fırın tepsisine hamurlarınızı dizin. Üzerlerine çırpılmış 1 yumurta akından sürün. Önceden ısıttığınız 190 derece sıcaklıktaki fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun…

Diğer Tarifler;

• Yuvarlak Poğaça Tarifi (KOLAY ve HIZLI)
• Kandil Poğaçası Tarifi
• Karaköy Poğaçası Tarifi, Nasıl Yapılır?
• Çıtır Çıtır Patatesli Rulo Börek , Dilek Mutfakta