Cevizli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır? Her bir lokmasıyla damakları şenlendiren, cevizin eşsiz lezzetiyle buluşan bir poğaça tarifiyle karşınızdayım! Bu tarif, sadece kahvaltı sofralarınızı değil, aynı zamanda özel günlerinizi de unutulmaz kılacak. Ceviz Rüyası Poğaça, yumuşacık dokusu ve içinde gizli lezzet sürpriziyle sizi büyüleyecek. Hazırsanız, mutfağınıza biraz büyülü dokunuş katmaya ne dersiniz?
İçindekiler
Malzemeler:
| Malzeme | Miktar |
|---|---|
| Yumurta (1’inin sarısı ayrılacak) | 2 adet |
| Erimiş tereyağı | 1/2 su bardağı |
| Sıvı yağ | 1/2 su bardağı |
| Süt | 1 su bardağı |
| Çekilmiş ceviz içi | 1 su bardağı |
| Kabartma tozu | 2 paket |
| Tuz | 1 tatlı kaşığı |
| Un | 4-4,5 su bardağı |
| Lor peyniri (iç malzemesi) | İsteğe bağlı |
Hazırlanışı:
Bu muazzam tarife başlamadan önce, mutfağınızı cevizin nefis kokusuyla doldurun. Unutulmaz bir lezzet yolculuğuna çıkmaya hazır mısınız?
- Derin bir kaba 3 su bardağı unu alın. Ardından, içine tuz ve kabartma tozunu ekleyerek malzemeleri birbirine karıştırın.
- Ortasını açın ve içine 1 yumurta ile 1 yumurta akını ekleyin. Yavaşça yağları ekleyerek yoğurmaya başlayın.
- Sırayla sütü ekleyin ve kontrollü bir şekilde kalan unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Son olarak, cevizleri ekleyip hamuru iyice yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak içini açın. İsteğe bağlı olarak lor peyniri ekleyin ve kapatın. Poğaçaları yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
- Üzerlerine ayrılan yumurta sarısını sürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzerleri iyice kızarana kadar pişirin.
