Şerbetli Tatlı TarifleriTatlı Tarifleri 
Parmaklara Dikkat. Yok Böyle Lezzet. Zerdeçallı armut tatlısı tarifi Nasıl yapılır?
İçindekiler
Parmaklara Dikkat. Yok Böyle Lezzet. Zerdeçallı armut tatlısı tarifi Nasıl yapılır?
Armut, en lezzetli ve sevilen meyvelerden biridir. Tatlılara da çok yakışıyor. Bu lezzetli Belle Helene benzeri tatlı armutla yapılır, ancak lezzetini zerdeçal ve beyaz çikolatadan alır. Tarifi Hürriyet Lezizz’in yazarı Yıldız Öz Samaha hazırladı. Kesinlikle denemelisin. İşte malzemeler ve yapım aşamaları …
Yapımı için malzemeler
- 4 adet armut
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 adet çubuk tarçın
- 1 adet yıldız anason
- 1 su bardağı su
- 4 adet kuru incir
Sos için:
- 100 gram beyaz çikolata
- 1 yemek kaşığı kıyılmış iç fındık
Zerdeçallı armut tatlısı tarifi Nasıl yapılır?
- Armutları güzelce yıkayıp sap kısımları kalacak şekilde soyun.
- Alt kısımlarını keserek orta çekirdek kısımlarını oyacak yardımı ile çıkarın.
- Armutları pişirme kabına yan şekilde yerleştirim.
- Kuru incirleri de orta kısma yerleştirdikten sonra tarçın, yıldız anason ve zerdeçalı ekleyin.
- Şekeri armutların üzerine gelecek şekilde serpin ve biraz sulanmasını bekleyin.
- Daha sonra suyunu ekleyerek kısık ateşte armutlar yumuşayıncaya kadar ortalama 25 dakika pişirin.
- Pişerken karıştırmayın, kuru incirlerin şeklinin bozulmamasına dikkat edin.
