Lezzetli bir supangle deneyimi için, çikolata tutkunlarını bekleyen muazzam bir tarife hoş geldiniz! Supangle, sadece bir tatlı değil, aynı zamanda bir tutku olmalı. 3. sınıf pastahanelerde karşılaştığımız sıradanlıktan uzak, kaliteli malzemelerle hazırlanan bu çikolatalı supangle tarifi, damakları şenlendirecek bir lezzet şöleni sunuyor. Yoğun kakao kokusu ve çikolatanın derin tadıyla bütünleşen bu tarif, soğuyana kadar yapılan özel bir çırpma işlemiyle kabuk bağlamayı da unutuyor. Şimdi, bu eşsiz tatlıya birlikte adım atalım!
İçindekiler
Malzemeler:
| Malzeme | Miktar |
|---|---|
| Süt | 1 lt |
| Şeker | 1 su bardağı |
| Un | 3/4 su bardağı |
| Kakao | 1/2 su bardağı |
| Çikolata (sütlü/bitter) | 80 g |
| Tereyağ | 1 yemek kaşığı |
Hazırlanışı:
- Tereyağını eritip unu ekleyin ve kavurun, koku çıkana kadar.
- Sütü ekleyip hızlıca karıştırın, topaklanırsa blenderdan geçirin.
- Kakaoyu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Şekeri ve parçalara böldüğünüz çikolatayı ekleyip eriyene kadar çırpın, ateşten alın.
- Soğuyana kadar sık sık çırparak kabuk tutmasını engelleyin.
- Soğuduktan sonra kuplara paylaştırarak istediğiniz şekilde süsleyin.
