Tel Kadayıf Tatlısı, çıtır çıtır ve lezzetli bir şerbetli tatlı olan kadayıf tatlısının yapımı oldukça basit. Bol ceviz ile lezzetine lezzet katabilirsiniz. Hem misafirleriniz hem sizler için oldukça lezzetli bir tatlı. Hemen malzeme listesine geçerek nasıl hazırlandığını görelim.
Kadayıflı Muhallebi Tatlısı denemek isterseniz Çıtır Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifine bakabilirsiniz.
İçindekiler
Tel Kadayıf Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
- 350 gr. Kadayıf
- 175 gr. Tereyağı
- Ceviz
- 3 bardak Şeker
- 4-5 Damla Limon Suyu
Tel Kadayıf Tatlısının Hazırlanışı
- Şerbet için şekeri ve 4 bardak suyu bir tencereye alın. Kaynatın. 10 dakika sonra 4-5 damla limon suyu ekleyip 5 dakika kadar daha kaynatın. Ocaktan alıp ılımaya bırakın.
- Kadayıfı geniş bir kaba alın. Tereyağını eritip kadayıfın üzerine gezdirin. Kadayıfı tereyağı ile iyice harmanlayın.
- Tatlı yapacağınız tepsiye kadayıfın yarısını alıp sıkıştırarak, bastıra bastıra döşeyin.
- Üzerine bol miktarda ceviz serpin.
- Kalan kadayıfı cevizlerin üzerine döşeyin. Yine aynı şekilde kadayıfları bastırarak sıkıştırın.
- Önceden ısıttığınız 180 derece fırında kadayıfları kızartın.
- Fırından çıkardığınızda ilk sıcaklığını atmasını bekleyin. Soğuk olan şerbeti üzerine gezdirin ve dilimleyin.
- Şerbeti tamamen çekene kadar dinlendirin. Afiyet olsun.
