Karnıbahar Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır? Yemek, zaman içinde evimizi saran nefis kokular ve paylaşılan anılarla anlam kazanır. Karnıbahar kızartması da bu anıları özel kılan lezzetlerden biridir. Karnıbaharın doyurucu dokusu ve hafif tadı, bu tarifte farklı bir boyut kazanıyor. Evimizin mutfağında, sıcacık bir atmosferde hazırlanan bu karnıbahar kızartması, sofralarımıza özgünlük katmaya hazır. İşte, damakları şenlendirecek bu tarifin sırları!
İçindekiler
Malzemeler:
| Malzeme | Miktar |
|---|---|
| Karnıbahar | 1 küçük baş |
| Soda | 1 şişe |
| Yumurta | 2 adet |
| Kaşar rendesi | 1 kibrit kutusu |
| Un | 4-5 yemek kaşığı |
| Tuz | 1 tatlı kaşığı |
| Karabiber | İsteğe bağlı |
| Kırmızı pul biber | İsteğe bağlı |
| Sıvı yağ | Kızartmak için |
Yapılışı:
Her bir yemek, bir hikayeyi anlatır gibi özel bir hazırlık gerektirir. Karnıbahar kızartması da bu özenle hazırlanan bir lezzet şölenidir. İşte bu nefis tarifin adımları:
- Karnıbaharı çiçek çiçek ayırın ve tuzlu suda 5 dakika haşlayın. Ardından süzün.
- Blenderda, karnıbahar hariç diğer malzemeleri bir araya getirin. Koyu kıvamlı bir kek hamurundan biraz daha yoğun bir karışım elde edin.
- Haşlanmış karnıbaharları önce unlu karışıma, ardından da sıvı yağda kızartın. Altın rengini alana kadar kızartma işlemine devam edin.
- Karnıbahar kızartmasını servis tabağına alın ve üzerine yoğurt ile servis ederek, lezzetin doruklarına çıkın.
Bu tarifle, sofralarınıza hem sağlıklı bir alternatif hem de lezzetli bir şölen katmış olacaksınız. Şimdi, bu özgün karnıbahar kızartması tarifi ile sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet sunmaya hazırsınız!
