Hazırlaması çok kolay olan bu böreğin tadı da bir o kadar lezzetli!
İçindekiler
Yapımı için malzemeler
- 2 yumurta
- 3 yufka hamuru
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
- 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
Pratik bir tava böreği tarifi nasıl yapılır?
Tavaya biraz ayçiçek yağı sürün ve kenarları dışarı gelecek şekilde bir yufkayı yerleştirin. Ayrı bir yerde yumurta, ayçiçek yağı ve sütü biraz tuzla çırpın. İkinci yufkayı ufalayıp tavaya koyun ve hazırladığınız sıvı karışımı aralarına dökün. Peynirlerin üzerine serpin.
Diğer yufkayı da aynı şekilde bölüp yerleştirin ve kalanının üzerine ayçiçek yağı gezdirin. Hamurun kalan kısmı ile hamurun üzerini örtün ve altını kızartın.
Hamuru ters çevirin ve diğer kısmı da kahverengiye bırakın. İyice piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
