Ev Yapımı Somun Ekmek Nasıl Yapılır?: Ekmek… Neredeyse her öğünde tüketiyoruz ve çoğumuz için onsuz yemek yenmez. Aslında beyaz undan yapılan ekmeği çok tüketilmesi sağlıklı değildir ama biz ne yaparsak yapalım, bıraksak bile vazgeçemiyoruz. Hele de sıcacıkken… O sıcak ekmeği fark etmeden bitirdiğiniz olmuştur herhalde. İster tatlıyla ister tuzluyla her şeyle harika bir uyumu var ekmeğin. Uzun lafın kısası o kadar ballandıra ballandıra ekmek konuşmuşken peki siz somun ekmeğinizi evde kendiniz yapmak ister misiniz? İşte aşağıda Ev Yapımı Somun Ekmek tarifi; malzemeleri ve hazırlanışını sizinle paylaştık. Kolay gelsin. İşte evde ekmek tarifi.
İçindekiler
Somun Ekmek İçin Malzemeler (4 Kişilik)
| Un | 1 kg. |
| Sıcak Süt | 500 ml. |
| Ayçiçek Yağı | 1 su bardağı |
| Tuz | 1 yemek kaşığı |
| Toz Şeker | 3 yemek kaşığı |
| Yaş Maya | 1 adet |
| Üzüm Pekmezi | 1 yemek kaşığı |
| Su | Yarım çay bardağı |
| Çörek Otu |
Somun Ekmek Hazırlanışı
Maya, tuz ve toz şekeri bir kapta karıştırın. Üzerine Ayçiçek yağı ekleyin. Ardından sütü ilave edin ve iyice karıştırın. Daha sonra unu ekleyin ve yaklaşık 10 dakika yoğurun. Üzerini bir bezle kapatıp mayalandırın. Hamur kabarınca şekli verin. Ekmeğinizi yağlı kağıt serili tepsiye aktarın. 20 dakika bekletin.
Üzeri için: Ekmeğinizin üzerine pekmezli su sürün ve çörek otu serpin. 20 dereceye ayarlanmış fırında pişirin. Ve ev yapımı ekmeğiniz hazır. Afiyet Olsun.
Yukarıda sizinle Ev yapımı Somun Ekmeği tarifi; malzemelerini ve hazırlanışını paylaştık. Afiyet Olsun.
