Sebzeli Mücver Tarifi

Sebzeli Mücver Tarifi: Her bir lokmasıyla damaklarınıza dans ettirecek, sebzelerin muhteşem uyumuyla hazırlanan bu nefis tarif, sizi lezzet yolculuğuna çıkaracak! Sebzeli Mücver, doğanın taptaze armağanlarıyla buluşuyor ve mutfakta şahane bir dansa davet ediyor.

Yemek, özel anlarda paylaşılan sıcacık sofraların olmazsa olmazıdır. Sevdiklerimizle geçirilen keyifli anları tatlandıran bu muazzam Sebzeli Mücver tarifi, basit malzemelerle büyük bir lezzet patlamasına dönüşüyor. Her bir ısırık, sebzelerin enfes uyumu ve baharatların dansıyla özel bir lezzet şölenine dönüşüyor.

Malzemeler:

Malzeme	Miktar
Patates	300 gr.
Havuç	200 gr.
Kabak	200 gr.
Soğan	100 gr.
Yumurta	2 adet
Un	1 su bardağı – 80 gr.
Kabartma Tozu	1 tatlı kaşığı
Tuz	İstenen miktarda
Karabiber	İstenen miktarda
Kırmızı Toz Biber	İstenen miktarda
Sıvıyağ	İstenen miktarda

Yapılış:

1. Sebzeleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Derin bir kaba rendeleyerek hazırlayın.
2. Yumurtaları, unu, kabartma tozunu, tuzu, karabiberi ve kırmızı toz biberi ekleyerek karıştırın.
3. Sıvıyağı tavada ısıtın. Yüksek ateşte kızdıktan sonra, harcınızdan bir kaşık alarak tavaya bastırarak yayın.
4. İki tarafını da güzelce kızarana kadar pişirin.
5. Pişen mücverleri kağıt havlu serili bir tabağa alın.
6. Sıcak servis yapın ve lezzetin tadını çıkarın.