Bugün, mutfakta bir şölen var! Yumuşacık dokusu, çikolata dolgusu ve karamel sosuyla Çikolatalı Bohça, damakları şenlendirmeye hazır. Yaratıcı mutfağınıza bir dokunuş katmaya ne dersiniz? Sizi, çikolatalı rüyanın içine davet ediyoruz. Şimdi, tencereyi çalıp, fırını ısıtmaya başlayın!
İçindekiler
Malzemeler:
| Hamur için: | Kreması için: | Karamel Sosu için: |
|---|---|---|
| 3 yumurta | 3 bardak süt | 1 bardak şeker |
| Yarım bardak şeker | Yarım bardak nişasta | 1 paket krema |
| 1 paket vanilin | 1 bardak şeker | 50 gram tereyağı |
| 1 paket kabartma tozu | 1 paket vanilin | |
| 2.5 bardak süt | ||
| 3 bardak un | ||
| 4 kaşık kakao | ||
| Yarım bardak sıvı yağ |
Yapılışı:
Hamur için, yumurtaları şekerle kıvam alana kadar çırpın. Ardından vanilin, kabartma tozu, süt, un, kakao ve sıvı yağı ekleyerek homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hazırladığınız hamuru, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Kreması için, bir tencerede süt, nişasta, şeker ve vanilini karıştırarak kaynamaya bırakın. Koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Fırından çıkan hamurun üzerine sıcak kremayı yayın. Ardından hamuru rulo şeklinde sarın.
Karamel sosu için, şekeri tavada eritin. Eridikten sonra tereyağını ekleyin ve karıştırın. Son olarak kremayı ekleyerek sosu hazırlayın.
Hazırladığınız karamel sosu, rulo halindeki hamurun üzerine dökün.
Çikolatalı bohçayı dilimleyerek servis yapın. Sizden gelen bu özel dokunuşla sofranızda lezzet şölenine hazır olun! Afiyet olsun!
