İçindekiler
Su Böreği Tadında Beşamel Soslu Ispanaklı Fırın Makarna Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket FİLİZ Fırın Makarna
- Tuz
- Su
İçi Harcı İçin:
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet küçük boy soğan
- 300 gr ıspanak
Beşamel Sos İçin:
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Üzeri İçin:
- 2 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
Su Böreği Tadında Beşamel Soslu Ispanaklı Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yemeklik doğradığınız soğanı şeffaflaşıncaya kadar kavurun. Ispanağı ekleyip ıspanaklar suyunu çekinceye kadar kavurun ve kenara alın.
- Derin bir tencereye bol su, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuzu ekleyin. Makarnaları haşlayın (8 dakika).
- Makarna haşlanırken beşamel sos için tereyağını ve unu tencerede koyun. Unun rengi hafifçe değişene kadar orta ateşte kavurun.
- Üzerine soğuk sütü ekleyin ve çırpın. Sos koyu bir kıvam alınca içine ıspanağı, kaşar peynirini ve makarnayı ilave ederek karıştırın.
- Fırın kabına aldığınız makarnanın üstüne rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirerek, önceden ısıtılmış 200 derece ön ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından alın, 10 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.
Notlar:
- İster fırın makarna paketinin üzerindeki tarife uygun olarak haşlayabilir, isterseniz kendi tercihinize göre baharatlar ekleyebilirsiniz.
- Beşamel sosun kıvamını kontrol etmek için sürekli karıştırarak pişirebilirsiniz.
- Dilimledikten sonra üzerine taze maydanoz veya fesleğen ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Bu lezzetli su böreği tadındaki beşamel soslu ıspanaklı fırın makarna tarifi ile sofranıza şıklık ve lezzet katabilirsiniz. Afiyet olsun!
