Ana Yemekler
Kırmızı Elmalı Köri Tarifi (MasterChef)
İçindekiler
Kırmızı Elmalı Köri: Lezzetin Sıradışı Buluşması
Kırmızı elmalı köri, geleneksel köri tariflerinden farklı ve özel bir lezzet sunan bir yemektir. İşte Kırmızı Elmalı Köri’nin yapılışı ve ne olduğuna dair bilgiler:
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 2 adet elma
- 3 çorba kaşığı köri
- 1 kilogram tavuk göğsü
- 3 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet orta boy soğan
- 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve isteğe bağlı olarak karabiber
Yapılışı:
- İlk olarak zeytinyağını bir tencereye alın ve doğranmış soğanı kavurun. Ardından kapya biberleri doğrayıp onları da ekleyerek kavurmaya devam edin.
- Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesip tavaya ekleyin. Tavuklar iyice pişince elma dilimlerini de ilave edin.
- Elmalı karışım pişince köriyi ve isteğe bağlı olarak karabiberi ekleyin. Tuz ekleyerek baharatları karışıma dahil edin.
- Malzemeler biraz kavrulduktan sonra yavaşça 2 su bardağı sütü ekleyin. Karışımı yavaşça pişirin ve yaklaşık 20 dakika boyunca ocakta tutun.
- Sonunda Kırmızı Elmalı Köri hazır olacak. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Kırmızı Elmalı Köri, tatlı elmanın ferahlatıcı tadı ile baharatlı köriyi harika bir denge sağlar. Bu eşsiz lezzeti denemek için tarife göz atın ve mutfağınızda özel bir yemek deneyimi yaşayın. Afiyet olsun!