İçindekiler
Dilek Mutfakta Bulgur pilavı tarifi
Bugün bol lifli iri taneli bulgurla yapabileceğiniz enfes bir pilav tarifimiz var. Salma pirinci tekniği ile hazırladığımız bu pirinç, lezzetini et suyu ve tereyağından alıyor. Geleneksel lezzetleri sevenlerin mutlaka denemesi gereken bulgur pilavımızın malzemeleri ve hazırlanma aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz. Afiyet olsun…
Yapımı için malzemeler
- 4 su bardağı et suyu
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı başbaşı bulguru
- 8 yemek kaşığı tereyağı
Bulgur pilavı tarifi Nasıl yapılır?
- Bir tencerede et suyu ile tuzu kaynatın.
- Bulguru ilave edip kapağını kapatın.
- Önce orta, sonra hafif ateşte, suyunu çekip göz göz oluncaya kadar pişirin.
- Üzerine kızdırılmış yağı gezdirin, peçete koyup kapağını kapatın ve 20 dakika demlendirin. Afiyet olsun!
