Yemek yapmanın büyüsü, mutfakta sanatın izlerini taşıyan nefis tariflerle buluştuğunda gerçekleşir. Bugün, size damaklarınızı şenlendirecek, mükemmel bir tadın kapılarını aralayacak olan Tavuk Cordon Bleu tarifini sunuyorum. Bu özel tarifle, tavuk göğsü filetolarını muazzam bir lezzet şölenine dönüştürmeye hazır olun!
İçindekiler
Tavuk Cordon Bleu Malzemeler:
| Miktar | Malzeme |
|---|---|
| 4 adet | Tavuk göğsü fileto |
| – | Tuz |
| – | Karabiber |
| 4 dilim | Taze kaşar peyniri |
| 4 dilim | Dana jambon |
| – | Yumurta |
| – | Un |
| – | Galeta unu |
| – | Ayçiçek yağı |
Tavuk Cordon Bleu Yapılış:
Mutfak serüvenimize başlamadan önce, tavuk göğsü filetolarınızı özenle hazırlayın. Streç filmi tezgaha serip tavuğu üzerine yerleştirin. Nazikçe ortadan ikiye bölün ve bir et döveceği ile inceltin. Geniş bir yüzey elde ettiğinizde, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Şimdi sıra geldi lezzetin gizemini ortaya çıkarmaya! Her bir tavuk filetosunun üzerine, jambon dilimi ve taze kaşar peyniri dilimini özenle yerleştirin. Tavuğun kenarlarına un serpip, streç film yardımıyla sıkıca sarın. Ardından bu lezzet paketlerini buzdolabına koyun ve bir süre dinlendirin.
Dinlenen tavuklarınızı çıkarttığınızda, onları önce un, sonra çırpılmış yumurta ve en sonunda galeta ununa bulayın. Orta ateşte ısıttığınız tavada, ayçiçek yağınızı kızdırın. Tavukları dikkatlice kızartın, her iki tarafını da altın rengi olana kadar pişirin.
Ve işte karşınızda, tam anlamıyla mest edici bir Tavuk Cordon Bleu! Yaratıcılığınızı sofranıza taşıyan bu tarif, her lokmasıyla özel anlar yaratmaya aday. Şimdi, bu enfes lezzeti keşfedin ve damaklarınıza unutulmaz bir tat armağan edin!
