Mutfak, bazen basit malzemelerin büyülü bir dansına sahne olabilir. Bugün, size lezzet ve sağlık dolu bir tarif sunuyorum: Limonlu Kuru Börülce Salatası! Kuru börülcelerin doyurucu lezzeti, taze sebzelerin canlılığı ve limon suyunun ferahlığı, bu salatayı özel kılıyor. Kolay hazırlığı ve nefis tadıyla sofralarınıza renk katacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
İçindekiler
Malzemeler
| Malzemeler |
|---|
| 250 gram kuru börülce |
| Yarım demet maydanoz |
| 1 adet dolmalık kırmızı biber |
| 4 adet taze soğan |
| 5 adet kornişon turşu |
| Yarım çay bardağı limon suyu |
| Tuz |
Yapılış
Lezzet dolu bir serüvene hazır mısınız? İşte Limonlu Kuru Börülce Salatası’nın büyüleyici yapım aşamaları:
Akşamdan ıslattığınız kuru börülceleri haşlayıp süzün. Sonrasında limon suyu eklediğiniz bir tencerede az su ile yaklaşık 20 dakika daha haşlayarak tam kıvamını bulmalarını sağlayın.
Tüm malzemeleri incelikle doğrayın ve haşlanmış börülceleri ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu da ilave ederek karışımı özenle harmanlayın.
Hazırladığınız salatayı, taptaze maydanoz yaprakları ile süsleyin ve misafirlerinizin gözlerini şenlendirin.
