Pancar Turşusu Tarifi; Kış aylarında en sevdiğim lezzetlerden biridir Pancar Turşusu, hazırlaması fazla vakit almayan ve hemen bir gün sonra yiyebileceğiniz pratik,lezzetli bir turşudur. Sizlere bu turşunun nasıl yapıldığını anlatacağım, şimdiden kolay gelsin..
İçindekiler
Pancar Turşusu İçin Gerekli Malzemeler;
1 Kg. Pancar
1 Su Bardağı Elma Sirkesi
6 Diş Sarımsak
Tuz
<<<—Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi İçin Tıklayın—>>>
Pancar Turşusunun Hazırlanışı
Pancarların kabuklarını soyun ve yıkayın. Düdüklü tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyin. Yaklaşık 15 dk. kadar pişirin. Pancarları kevgir yardımıyla sudan çıkarıp ılıtın. Pancarları küp küp doğrayın. Kavanozlara yerleştirin. Aralara 1er diş soyulmuş sarımsak koyun. Tuz, sirke ve soğuyan pancar suyunun yarısını bir kapta karıştırın. Hazırladığınız turşu suyunu pancarları koyduğunuz kavanozlara doldurun. Su yeterli gelmezse pancar suyundan ilave edebilirsiniz. Turşunuzu 1 gün dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun !!
