Pilav ve Makarna Tarifleri
Tane Tane Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı , Dilek Mutfakta
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı, ana yemeklere eşlik eden vazgeçilmez bir lezzet. Benim gibi sadece pirinçten yapılan bir pilavı tercih etmiyorsanız bu tarifi uygulayabilirsiniz. Şimdi malzeme listesine geçelim.
Sade Pirinç Pilavı İçin; buraya tıklayabilirsiniz.
İçindekiler
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı İçin Gerekli Malzemeler
- 2 Su Bardağı Pirinç
- 1 Çay Bardağı Arpa Şehriye
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- Yarım Çay Bardağı Sıvı yağ
- 3 Bardak Sıcak Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavın Hazırlanışı
- Pirinçleri ayıklayıp nişastası gidene kadar yıkayın. Sıcak suda yarım saat kadar bekletin. Ardından suyunu iyice süzdürün.
- Sıvı yağı ve arpa şehriyeleri tencereye alın. Arpa şehriyeler pembeleşene kadar kavurun.
- Tereyağını ve pirinçleri ekleyin. Tane tane olana kadar arada bir karıştırarak kavurun.
- 3 bardak sıcak su ve tuz ilave edin.
- Tencerenin kapağı kapalı olacak şekilde kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- Bir süre demlenmesini bekleyin. Afiyet olsun.