Denenmemiş Bir Lezzet: Patates Topları Tarifi: Yemek dünyasının keşfedilmeyi bekleyen sürpriz lezzetlerinden biriyle tanışmaya hazır mısınız? Bugün size, beş çaylarınızı veya davet sofralarınızı renklendirecek, damaklarınızı şenlendirecek enfes bir tarif sunuyoruz: Patates Topları! Bu tarif, özellikle balıkla patatesin muazzam uyumunu sevenler için adeta bir lezzet şöleni. Haydi, bu eşsiz tarife birlikte göz atalım!
İçindekiler
Malzemeler:
| Malzeme | Miktar |
|---|---|
| Orta boy patates | 5-6 adet (kişi başı bir patates) |
| Tereyağ veya margarin | 1-2 yemek kaşığı |
| Tuz | İsteğe bağlı |
| Süslemek İçin: | |
| Havuç (rendenin ince tarafıyla) | 1 adet |
| Maydanoz (ince ince kıyılmış) | Yarım demet |
| Dereotu (ince ince kıyılmış) | Yarım demet |
| Kırmızı pul biber | 2-3 yemek kaşığı |
Yapılışı:
- Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte haşlayın.
- Haşlanmış patatesleri sıcakken ezin. İçine tereyağ veya margarin ve isteğe bağlı olarak tuz ekleyerek karıştırın. Yağın patates hamurunda erimesini sağlayın.
- Patates hamuru ılındığında, istediğiniz büyüklükte toplar şeklinde şekil verin.
- Hazırladığınız patates toplarını, rendelenmiş havuç, ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve kırmızı pul biber karışımına bolca bulayarak süsleyin.
