Çıtır Kabak Kızartma Tarifi, Nasıl Yapılır? Çıtır kabak yapmak isteyenler için hazırladığımız bu tarifte sizde kolay bir şekilde bu tarifi yapabilirsiniz. Kabak sevenler kabakları kızartarak denediniz mi? İşte bu çıtır çıtır kabak kızartmasını ister akşam yemeğinizde ister öğle yemeğinizde kolayca yapabilirsiniz.
İçindekiler
Çıtır Kabak Kızartma Malzemeler
- 3 adet kabak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 bardak sıvı yağ
Unlu karışım için:
- 1 fincan un
- 1 tane yumurta akı
- 1 tutam tuz
- 1,5 su bardağı süt
Çıtır Kabak Kızartma Yapılışı
- Kabaklar ve sıvı yağ hariç tüm malzemeyi karıştırın ve yavaşça kar haline getirilmiş yumurta akını ekleyin.
- Kabağı 1 santimetre eninde dilimler halinde kesin.
- Dilimlerin üzerine tuz ve karabiber ekin. Unlu karışıma bulayın. Kızgın yağda kızartın.
- Sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.
- Afiyet Olsun.
