Neredeyse son 10 yıldır sözlüğümüzde olan “Bardakta Mısır/ Bardak Mısır” özellikle açık alanların, sahillerin, kordonların ve özellikle alışveriş merkezlerin kokusunu oluşturdu. Genci, yaşlısı, çocuğu kısaca herkesin kısa bir sürede ilgisini çekti ve çok fazla talep gördü. Farklı soslar ve eklemeler yaparak herkesin damak zevkine uygun bir şekilde bizlere sunuldu. Ama tabi ki de çocuklarımızın bir numaralı isteği olan Bardakta Mısırı her yerde temiz ve sağlıklı bir şekilde bulamıyoruz. Aileler de çocukları için dışarıdan almak yerine evde yapmanın daha güvenli ve maliyetli olduğunu düşünüyor. Bu sebeple sizde evinizde bardakta mısır yapabilirsiniz. Bardakta mısır nasıl yapılır diye merak eden arkadaşlarımız için hazırladığımız bu yazımızda size kolay bir şekilde bardakta mısır yapılışını anlatacağız. O zaman Şimdi herkes konservelerini almaya gidebilir…
Çok kısa bir sürede çok fazla yorulmadan yapabileceğiniz Bardakta Mısır’ın tarifi; malzemeleri ve hazırlanışı aşağıdır:
İçindekiler
Bardakta Mısır Tarifi İçin Malzemeler
| Konserve Mısır | 2 kutu |
| Tereyağ / Margarin | 1 yemek kaşığı |
| Su | 3 bardak |
| Tuz | 1 çay kaşığı |
- Eğer konserve ürün tüketmiyorsanız süt mısırı da ayıklayarak elde edebilirsiniz. Ayrıca dondurulmuş mısır da alabilir ve onuda kullanabilirsiniz.
Bardakta Mısır Tarifi Hazırlanışı (Nasıl Yapılır?)
Çok büyük olmayan bir tencere alın ve 3 bardak su koyup kaynamasını bekleyin daha sonra, konservenin suyunun tamamını bir aparatla süzerek mısırları tencereye boşaltın. Yaklaşık 10-15 dakika boyunca mısırın kaynayan suyun buharında ısınmasını bekleyin. Mısırların sıcak olması bir sonraki işlem için çok önemlidir bu yüzden de suyun buharının çok olması avantajınız olur. Daha sonra mısırı boş bir kaseye boşaltıp tereyağını ekleyin ve karıştırın ve tuzu ilave edin.
Mısırınız sade bir şekilde servise hazır. Üzerine istediğiniz gibi damak zevkinize uygun soslar kullanabilirsiniz. Genel olarak acı sos (pul biber), ketçap ve mayonez tercih edilmektedir.
Yukarıda Bardakta Mısır tarifini vermiş olduk. Size, sevdiklerinizle birlikte Afiyet olsun!
