İçindekiler
Peynirli Volovan Tarifi: Baştan Çıkarıcı Bir Lezzet Şöleni: Peynirli Volovan
Her bir ısırıkta rüzgar gibi hafif, lezzet patlaması yaşamak isteyenler için özel bir tarifimiz var: Peynirli Volovan! Fransız mutfağından esinlenerek hazırlanan bu nefis atıştırmalık, sadece şık görünüşüyle değil, aynı zamanda damaklarda bıraktığı izlenimle de unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Yaratıcılığın Doğuşu: Peynirli Volovan
İşte, özel davetlerden günlük atıştırmalıklara kadar her anı lezzetlendirecek bu özgün tarifin detayları:
Malzemeler:
| Malzeme Miktarı | Malzeme Türü |
|---|---|
| 24 adet | Milföy Hamuru |
| 1 adet | Yumurta Sarısı |
| – | İç Harcı İçin: |
| – | Beyaz Peynir (rendelenmiş) |
| – | Krem Peynir |
| – | Labne Peyniri |
| – | Maydanoz (ince kıyılmış) |
| – | Dereotu (ince kıyılmış) |
Yapılışı:
- Öncelikle fırını 200 dereceye ayarlayın ve tepsiye pişirme kağıdı serin.
- Milföy hamurlarını büyük yuvarlak kalıp veya su bardağı ağzı ile keserek 12 adet hazırlayın. Bir kısmını tepsiye yerleştirin.
- Kalan milföyleri önce büyük, sonra küçük kalıpla veya çay bardağı ağzı ile keserek ortalarını çıkarın. Bu halka şeklindeki milföyleri, tepsideki tabanların üzerine yerleştirin.
- Fırçayla yumurta sarısını milföylerin üzerine sürün ve fırına verin. Milföyler kabarıp altın rengini alana kadar pişirin.
- Bu sırada beyaz peyniri rendeleyin ve yeşillikleri ince ince kıyın.
- Fırından çıkan milföylerin ortalarına rendelenmiş beyaz peyniri, krem peyniri, labne peynirini, maydanozu ve dereotunu ekleyerek karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı milföylerin ortasına yerleştirin.
- Peynirli Volovanlarınız servise hazır! Şıklığı ve lezzetiyle sofralarınıza renk katacak olan bu tarif, herkesi mest edecek.
Yemek dünyasında bir yolculuğa çıkın ve rüzgar gibi hafif, peynirli volovanlarla lezzet dolu anlara imza atın. Bu özel tarif, sizin elinizden çıkma bir şaheser olacak! Afiyet olsun!
