Kuru Börülce Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır - Dilek Mutfakta - Dilek Mutfakta

Kuru Börülce Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır

Kuru Börülce Yemeği,  sofralarınıza lezzet katacak bir yemek. Börülce;  baklagillerden,  fasulyeye benzeyen bir tarım bitkisidir. Vücuda birçok faydası vardır. Börülce, sindirim sistemini çalıştırıp kabızlığa iyi gelir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kanseri önleyici faydaları vardır. Tokluk hissi verir. Kolesterolü dengeler ve daha birçok faydası vardır. Vücudumuz için bu kadar faydalı olan bu besinin yemeği de oldukça lezzetlidir. Marketlerde kolaylıkla bulabileceğiniz kuru börülcenin yemeğini mutlaka denemelisiniz. Şimdi kuru börülce yemeği için gerekli malzeme listesine geçelim ve kuru börülce yemeğinin nasıl hazırlandığını görelim.

Kuru Börülce Yemeği İçin Gerekli Malzemeler

  • Yarım Kg. Kuru Börülce
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 3 Adet Kurutulmuş Acı Biber
  • 1 Adet Domates
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
  • Tuz
Diğer Tarifler  Etli Kuru Bamya Yemeği Tarifi

Kuru Börülce Yemeğinin Hazırlanışı

  • Öncelikle börülceleri ayıklayıp 1 gece önceden suya koyun. 1 gece suda beklettiğiniz börülcenin suyunu değiştirin ve haşlayın. Çıkan kara suyu süzün.
  • Soğanı yemeklik doğrayın. Zeytinyağı ile birlikte tencereye alıp pembeleşene kadar kavurun. Rendelediğiniz domatesi ve salçayı ilave edin. 1-2 defa karıştırdıktan sonra börülceleri ekleyin.
  • Üzerine geçecek kadar sıcak su ve tuz ilave edin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın. Kısık ateşte pişen yemeğinize, ocaktan almadan önce kuru acı biberleri ekleyin. Ocaktan alın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!!

Bu Yazıyı Arkadaşlarınla Paylaş