İçindekiler
Karamelize soğan tarifi nasıl yapılır?
Karamelize soğan, evde yapabileceğiniz en kolay ve en lezzetli garnitürlerden biridir. Birkaç dakikada hazır olan karamelize soğanı et, tavuk, balık yemekleri, hamur işleri, pizzalar, kanepeler hatta tek başına tüketebilirsiniz. Rengi ile göze çarpan, lezzetiyle damağı çatlatan karamelize soğan tarifimizin malzemeleri ve hazırlık aşamaları aşağıdadır. Afiyet olsun…
Yapımı için malzemeler
- 2 adet kuru soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı esmer şeker ya da toz şeker
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke ya da elma sirkesi
- Tuz
- Karabiber
Karamelize soğan tarifi Nasıl yapılır?
- Soğanları piyazlık doğrayın.
- Zeytinyağını tavada kızdırın.
- Soğanları ekleyip 2-3 dakika kadar soteleyin.
- Şeker, sirke, tuz ve karabiberi de ekleyin.
- Soğanlar renk alana kadar, yüksek ısıda sotelemeyi sürdürün. Afiyet olsun…
