Fırında Kabak Izgara Tarifi nasıl yapılır? Bu tarif ile sizde fırında kabak keyfine doyum alamayacaksınız. Bu lezzetli ve hafif olan yemeği yedikten sonra bir daha sofranızdan eksik etmeyeceksiniz. Şimdi size fırında kabak ızgara tarifi ile baş başa bırakalım.
İçindekiler
Fırında Kabak Izgara Malzemeler
- 1 kilo kabak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ+
- 1 tatlı kaşığı kimyon+ 1 tatlı kaşığı pul biber +1 çay kaşığı tuz( kabağı tatlandırmak için)
- 4 domates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 tane kesme şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Fırında Kabak Izgara Yapılışı
- İlk önce kabaklarınızı yıkayıp kabuklarını alacalı bir şekilde soyun.
- Daha sonra halka halka doğrayın ve suyunu iyice alın.
- Kabaklarınızı 3 yemek kaşığı sıvı yağ; kimyon; pul biber ve tuzla tatlandırın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yayıp; 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin.
- Domatesleri ve sarımsakları rendeleyin; sirke; tuz; şeker; pul biber ve sıvı yağı ekleyerek sos haline getirin iyice pişirin.
- Fırından çıkardığınız kabakları servis tabağına alın; üstüne sosunuzu dökün ve maydanozla süsleyin.
- Afiyet olsun
Diğer Hoşunuza Gidecek Tarif: Karaköy Poğaçası Nasıl Yapılır?
