İçindekiler
Lahana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Kolay ve Hızlı Yapım
Kış aylarının bilinmeyen kahramanlarından biri olan lahana çorbasının vücuda ve tadı için birçok faydası vardır. Bu çorbayı Dilek Mutfakta tarifine göre hazırlamaya ne dersiniz? İşte Derya Baykal ile Gülümse programından sevilen lahana çorbası …
Yapımı için malzemeler
- 1 adet küçük boy beyaz lahana
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 6-7 adet sarımsak
- Bir tutam kimyon
- Bir tutam zerdeçal
- Bir tutam toz zencefil
- Bir demet maydanoz
- Pul biber
- 4 adet sivri biber
- Tuz
Lahana çorbası tarifi Nasıl yapılır?
- Lahanayı ince ince kıyıp kenara alın.
- Soğanı küp küp doğrayın ve zeytinyağıyla tencerede pembeleşinceye kadar kavurun.
- Ardından sarımsağı bütün şekilde ilave edin.
- Maydanozu saplarıyla birlikte kesip çorbaya ekleyin.
- Sivri biberi de ekledikten sonra lahanaları da birleştirip üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- Son olarak baharatlarını ve tuzunu isteğinize göre ilave ederek kaynamaya bırakın.
- Sebzeler yumuşadıktan sonra çorbanızı dilerseniz blender’dan geçirebilirsiniz. Afiyet olsun…
