Tatlı Tarifleri
Muhallebili Tart Kek Tarifi
İçindekiler
Muhallebili Tart Kek
Muhallebili Tart Kek, yumuşak muhallebi ve nefis kekin birleşiminden oluşan lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, tatlı krizlerinizi bastırmak için harika bir seçenektir.
Malzemeler:
Kek İçin:
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
Muhallebili İçin:
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Keki Islatmak İçin:
- 1 su bardağı soğuk süt
Tarif:
- Fırınınızı 180 derecede alt üst ısıtma konumunda ısıtmaya başlayın.
- Kek harcını hazırlamak için derin bir kaseye yumurta ve şeker ekleyip iyice çırpın.
- Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
- Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyerek tekrar karıştırın.
- Yağladığınız ve unladığınız bir tart kalıbına kek harcını dökün.
- Kekinizi fırında kızarana kadar pişirin.
- Kek pişerken muhallebiyi hazırlayın. Tüm muhallebi malzemelerini bir tencereye alın ve karıştırın.
- Ocağa alarak karıştırarak kaynayıp göz göz oluncaya kadar pişirin.
- Muhallebiyi ocaktan alın ve ara sıra karıştırarak soğumasını sağlayın.
- Kek pişip ılındığında üzerine soğuk sütü dökün.
- Ardından soğuyan muhallebiyi kekin üzerine yayın.
- Üzerine hindistan cevizi serpin ve dilediğiniz şekilde süsleyin.
- Muhallebili Tart Kek, servise hazır. Afiyet olsun!
Bu pratik ve lezzetli tarif, özel günlerinizde veya tatlı bir atıştırmalık olarak keyifle tüketebilirsiniz.