İçindekiler
Damla Çikolatalı Dondurma Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağından iki parmak eksik eritilmiş tereyağı (130 gr)
- 1 yumurta akı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yarım su bardağı damla çikolata
Damla Çikolatalı Dondurma Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı, pudra şekeri, buğday nişastası, un ve kabartma tozunu yoğurma kabına alın.
- Ele yapışmayan bir kıvam alıncaya kadar malzemeleri iyice yoğurun.
- Toparlanan hamura damla çikolataları ilave edin ve hamuru tekrar yoğurun.
- Hamurdan dondurma kaşığı ile küçük parçalar alarak, yağlı kağıt serili fırın tepsisine 3-4 cm aralıklarla yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, kurabiyelerin altı kızarıncaya kadar yaklaşık 14-15 dakika pişirin.
- Pişen kurabiyeleri fırından alın ve soğumalarını bekleyin.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra, tepsiden ayırarak servis yapın.
Notlar:
- Hamurunuzu ele yapışmaması için biraz un ilave edebilirsiniz.
- Dondurma kaşığı ile alınan parçaların boyutunu isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Kurabiyelerin üzerine damla çikolata yerine fındık, ceviz gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.
- Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra, fırın tepsisinde bir süre daha soğumalarını sağlamak için bırakabilirsiniz.
Bu lezzetli damla çikolatalı dondurma kurabiye tarifi ile kahve veya çay saatinizi tatlandırabilirsiniz. Afiyet olsun!
