Peynir Kıtırı Tarifi Tek Geçerim! Her bir ısırık, bir lezzet yolculuğunu simgeler. Bu sefer, sizi beyaz ve kaşar peynirinin eşsiz uyumunun kıtır kıtır dansına davet ediyorum. “Peynir Kıtırı” tarifi ile mutfağınıza hem kolaylık hem de lezzet getirecek, nefis bir atıştırmalık hazırlayacağız.
Mutfak, öğrenmeye ve denemeye açık bir laboratuar gibidir. Bu tarif, beyaz ve kaşar peynirini tereyağında buluşturarak ortaya çıkan muazzam bir lezzetin sırlarını açığa çıkarıyor. Her bir ısırıkta peynirin kıtır kıtır dokusunu hissedecek, tadını doyasıya yaşayacaksınız.
İçindekiler
Peynir Kıtırı Tarifi Malzemeler:
| Malzeme | Miktar |
|---|---|
| Beyaz Peynir | 300 gr |
| Kaşar Peyniri | 100 gr |
| Tereyağ | 1 yemek kaşığı |
Peynir Kıtırı Tarifi Hazırlık Aşamaları:
- Mutfak serüvenimizde ilk adımı atarken, tereyağını nazikçe tavada eritin. Bu, peynirinizi saracak lezzetli bir altlık oluşturacak.
- Ezilmiş beyaz peyniri ve küçük parçalara doğranmış kaşar peynirini tencereye ekleyin. Harlı ateşte sık sık karıştırarak, peynirler suyunu salıp çekene kadar muhteşem bir kıvama gelene kadar pişirin.
- Geniş bir tavaya yağlı kağıt serip, peynir karışımını düzgünce yayın. Ardından, 220 derecede önceden ısıtılmış fırında ızgara ayarında (eğer ızgara ayarı yoksa fırının en üst rafında) üzeri nefis bir kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp karıştırın ve tekrar fırınlayın. Bu aşama, peynirinizi kıtır kıtır hale getirecek ve üzerini güzelce kızartacaktır.
