Kahvaltılık Krep Tarifi
Kahvaltı keyfinizi bir seviye daha yükseltmek istiyorsanız krep tarifi tam size göre bir tarif. Akıtma veya cızlak olarak da bilinen krep kahvaltıda tatlı veya tuzlu her şeyle güzel bir ikili olmaya ant içmiş. Hafta sonu kahvaltılık için pratik, kolay ve farklı ne yapabilirim diye düşünmenize gerek yok. İster peynir, salam veya patates kızartmasıyla ister çikolata, bal veya reçelle hem krepinizi hem de krepinizle birlikte kendinizin ve ailenizin hafta sonunuzu süsleyin. Peki kahvaltılık krep nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Aşağıda Pratik Kahvaltılık Krep tarifin; malzemelerini ve hazırlanışı sizlerle paylaştık. Kolay gelsin.
Krep İçin Malzeme Listesi
Yumurta | 2 adet |
Un | 6 yemek kaşığı |
Süt | 1 su bardağı |
Yağ | 1 yemek kaşığı |
Su | 1 su bardağı |
Tuz | 1 çay kaşığı |
Krep Hazırlanışı
Derin bir kase alın. Süt ve suyu bu karıştırma kasesine dökün. Üzerine unu ilave edip çırparak karıştırın. Ardından sıvı yağı, yumurtaları ve tuzu da ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edesiye kadar çırpın ve karışımı kısa bir süre dinlenmeye bırakın. Bu sırada tavaya tereyağı veya sıvı yağ koyup kızdırın. Krep harcınızı alın ve küçük bir kepçe ile karışımdan biraz alıp yağladığınız kızgın tavaya dökün.
Biraz hafifçe sallayarak krep hamurunuzun tava üzerinde ince bir şekilde yayılmasını sağlayın. Kreplerinizi orta ateşte iki tarafını da kızartın. Krep hamurunuz bitesiye kadar bu işlemi tekrarlayın. Ve krepleriniz servise hazır.
Not 1: Krepleri teflon bir tava kullanarak kızartın aksi taktirde krepleriniz yapışacaktır.
Not 2: Hamurunuzun pürüzsüz bir kıvamda olabilmesi için dilerseniz süzgeçten geçirebilirsiniz. Aynı zamanda kreplerinizin yumuşak olmasını istiyorsanız karışımınız biraz sıvı (cıvık) olmalıdır.
Yukarıda sizinle Kahvaltılık Krep Tarifi; malzemelerini ve hazırlanışını paylaştık. Size sevdiklerinizle birlikte Afiyet Olsun.