Merhaba lezzet severler! Bugün sizlere, şeker hamuruyla pastaları süslemenin pratik ama bir o kadar da sağlıklı bir alternatifini sunuyorum. Kim demiş renkli pastalar sadece şeker hamuruyla olur diye? İşte size, petit beurre bisküvilerle hazırlanan nefis bir şeker hamuru alternatifi! Sağlıklı, lezzetli ve bir o kadar da renkli pastalar yapmaya hazır mısınız?
Pastalarımızın üzerine rengarenk şeker hamurlu figürler yapmak istiyoruz, ancak sağlıklı alternatifler bulmak zor mu geliyor? Endişelenmeyin, çözüm burada! Bu pratik tarifle, çocuklarınızın doğum günü pastasını sağlıklı ve eğlenceli bir şekilde süsleyebilir, sevdiklerinizi lezzetle şaşırtabilirsiniz. Hadi, mutfağa geçelim ve bisküviden şeker hamuruyla pastalarımıza renk katalım!
Malzemeler:
Pasta için:
- 2 katlı kakaolu pandispanya (22-24 cm çapında)
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 adet muz
- 6-7 adet çilek
- Pastabanı ıslatmak için 1 su bardağı süt
Süsleme için:
- 1,5 paket petit beurre bisküvi
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı süt
- 50 gr tereyağ
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı kakao
Malzemeler Tablosu:
| Malzeme | Miktar |
|---|---|
| Kakaolu Pandispanya | 2 kat (22-24 cm çapında) |
| Süt | 3 su bardağı (2 su bardağı kremaya, 1 su bardağı ıslatma için) |
| Un | 2 yemek kaşığı |
| Nişasta | 1 tatlı kaşığı |
| Tereyağ | 51 gram (1 tatlı kaşığı kremaya, 50 gram süsleme için) |
| Şeker | 4 yemek kaşığı |
| Şekerli Vanilin | 1 paket |
| Muz | 1 adet |
| Çilek | 6-7 adet |
| Petit Beurre Bisküvi | 1,5 paket |
| Pudra Şekeri | 1 yemek kaşığı |
| Yumurta | 1 adet |
| Kakao | 1 yemek kaşığı |
Hazırlık Aşamaları:
- Kremayı hazırlamak için süt, un, nişasta ve şekeri karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
- Kremaya tereyağını ve vanilini ekleyip soğumaya bırakın.
- Pandispanya katlarını hazırlayın ve meyveleri dilimleyin.
- Pastanın her katını süt ile ıslatın ve kremayı sürerek meyveleri yerleştirin.
- Bisküvili şeker hamurunu yapmak için bisküvileri un haline getirin.
- Tereyağını eritin ve bisküvi unu, yumurta, süt, pudra şekeri ekleyerek hamuru yoğurun.
- Hamurdan bir kısmına kakaoyu ekleyip renkli hamuru açın.
- Pastanın üzerine renkli hamuru kapatın, kurdele ve puantiyeleri ekleyerek süsleyin.
İşte karşınızda, bisküviden şeker hamuruyla hazırlanan sağlıklı ve lezzetli bir pasta! Renkli figürler, şık kurdeleler ve eşsiz lezzetle dolu bu tarif, özel günlerinizi renklendirmeye hazır. Sağlıklı alternatiflerle lezzet dünyasına yaratıcılık katmak sizin elinizde. Şimdi mutfağa adım atın ve bu harika tarifi deneyin! Afiyet olsun!
