Börek TarifleriHamur İşleriHamur İşleri Tarifleri

Sucuklu Mantarlı Börek Tarifi (Harika Lezzet)

Sucuklu Mantarlı Börek: Farklı bir börek tarifi istiyorsanız doğru yerdesiniz. Özel günlerinizde, doğum günlerinde ya da misafirleriniz geldiğinizde sunabileceğiniz bir börek çeşidi olan sucuklu Mantarlı Börek tarifiyle karşınızdayız. Bu lezzetli börek tarifinin malzemelerini ve hazırlanışını aşağıda sizinle paylaştık. Şimdi sizlere bu lezzetli böreğin yapılışını ve malzemelerini paylaşacağınız. Kolay gelsin.

İçindekiler

Sucuklu Mantarlı Börek Malzeme Listesi 

Mantar400 gr.
Sucuk8 dilim
ZeytinyağıYarım çay bardağı
Yufka3 adet
SütYarım su bardağı
Tereyağ30 gr.
Yumurta2 adet
Tuz

Böreğin Yapılışı

Mantarları küçük küçük ve sucukları minik küp şeklinde doğrayın. Tavada zeytinyağı ısıtın. Mantarları ekleyip soteleyin. Sucukları da ilave edip pişirinceye kadar kavurun. Tuz ilave edip soğumaya bırakın.Bu arada ıslatma harcını hazırlayalım. Tereyağını küçük bir tavada eritin. Ocaktan aldıktan sonra süt ve yumurtaları ekleyerek iyice karıştırın.

Diğer Tarifler  Harika Lezzetli Çiğ Börek Tarifi (Kolay Tarif)
Sucuklu Mantarlı Börek Tarifi (Harika Lezzet)
Sucuklu Mantarlı Börek Tarifi (Harika Lezzet)

Daha sonra bir yufkayı tezgahın üzerine tamamen açın. Kaşık yardımıyla sütlü harcı her tarafına yayın. Yufkayı yarım ay şeklinde kapatın. Mantarlı malzemeyi yufkanın içine yayın. Yuvarlak uçtan başlayarak sıkıca rulo şeklinde sarın. Diğer yufkalarla da aynı işlemi tekrarlayın. Börekleri yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Üzerlerine kalan sütlü harçtan sürün. Önceden 190 derecede ısıttığınız fırında böreklerin üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Yukarıda sizinle Sucuklu Mantarlı Börek tarifini; malzemelerini ve hazırlanışını paylaştık. Size sevdiklerinle beraber Afiyet Olsun. Aşağıdaki youtube kanalımızdaki videomuzu da izleyebilir ve kanalımıza abone olabilirsiniz.

İzmir Mavisi
Diğer Tarifler  Mantı Nasıl Yapılır?
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kapalı