Yeşil Kabak Şöleni: Kabaklı Krep Tarifi: Merhaba krep tutkunları! Bugün sizinle krep hamurunun sıradanlıktan çıkıp, yeşil bir kabak şölenine dönüştüğü enfes bir tarif paylaşacağım: Kabaklı Krep! Krep hamurunu renklendirmek ve lezzetini zenginleştirmek için yaptığım denemelerden biri olan bu tarif, yeşil kabakların krep dünyasına kattığı muazzam bir tat!
Krep hamurunu sıradanlıktan kurtarmak, ona yeni bir soluk getirmek istiyorsanız, kabaklı krep tam da aradığınız lezzet. Kabak, kendine özgü lezzeti ve yeşil rengiyle krep hamuruna harika bir dokunuş yapıyor. Bu tarifte, sebzelerin en vitaminli bölümü olan kabuğunu soymadan kullanarak, lezzetin ve besin değerinin zirvesine çıkıyoruz.
Kabak Sevgisi ve Rengarenk Sunum: Küçük boy yeşil kabakların ince kabuklarıyla yapılan bu tarif, kabak sevgisini bir üst seviyeye taşıyor. Kabakların hafif yeşil tonu, krep hamuruna harika bir renk katıyor. Görüntüsü kadar lezzeti de şahane olan bu krepler, kahvaltı sofralarınızı renklendirecek ve sevdiklerinizi mest edecek.
İçindekiler
Malzemeler:
| Malzeme | Miktar |
|---|---|
| Yeşil kabak | 1 adet (küçük boy) |
| Yumurta | 2 adet |
| Süt | 2 su bardağı |
| Kabartma tozu | 1 çay kaşığı |
| Un | 1,5 su bardağı |
| Tuz | İsteğe bağlı |
| Sıvı yağ | 1 yemek kaşığı |
Yapılışı:
- Yumurtaları iyice çırpın.
- Sütü ekleyip çırpın.
- Un, kabartma tozu ve tuzunu ekleyip akışkan bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin.
- Kabakları rendeleyip suyunu sıkarak karışıma ekleyin.
- Yağsız tavayı 1 yemek kaşığı yağ ile yağlayıp iyice kızdırın.
- Karışımı her seferinde ince bir tabaka şeklinde dökerek üstü göz göz olana kadar pişirin.
- Bir spatula yardımıyla çevirip diğer tarafını da kızarana kadar pişirin.
Yeşil kabaklı krep, krep hamuruna farklı bir boyut kazandırıyor. Hem görüntüsüyle gözlere hitap ediyor hem de lezzetiyle damakları şenlendiriyor. Bu tarifi denemeden önce kabak sevgisini bir kat daha hissedeceksiniz. Şimdiden afiyet olsun! 🥒🥞
