Sarı gelin çorbası, lezzetli bir tavuk çorbasıdır. Daha önce tavuk çorbasını zerdeçalla denediniz mi? Sarı gelin çorbası yapımı oldukça pratik ve lezzetli bir çorbadır. Ramazan sofralarınıza çok yakışacak olan sarı gelin çorbasının malzemelerine geçelim ve nasıl hazırlandığını görelim. Şimdiden kolay gelsin.
İçindekiler
Sarı Gelin Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
- 1 Adet Tavuk But
- Tavuk Suyu
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 1 Fincan Pirinç
- 1 Adet Havuç
- 1 Diş Sarımsak
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Zerdeçal
Farklı bir çorba daha denemek isterseniz Kremalı Lor Çorbası Nasıl Yapılır? Tarifimize bir göz atabilirsiniz.
Sarı Gelin Çorbasının Hazırlanışı
- Öncelikle butu yıkayıp haşlayın. Pişen butu sudan çıkarın ve soğuduktan sonra elinizle didikleyin.
- Havucu temizleyip rendeleyin.
- Pirinci yıkayın.
- Sarımsağı rendeleyin.
- Bu hazırlıkları yaptıktan sonra tencereye sıvı yağ alın. Unu yağda kavurun. Üzerine rendelenmiş havucu, pirinci ve tavuk suyunu ilave edin. Bu işlemleri yaparken unun topaklanmaması için karıştırmayı unutmayın.
- Dilediğiniz miktarda zerdeçal, karabiber ve tuz ilave edin. Çorbanız kaynamaya başladığında didiklediğiniz tavuk parçalarını, sarımsak rendesini ekleyin. Bir taşım daha kaynatın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
