Kurabiye TarifleriTatlı Tarifleri

Pudra Şekerli Ay Tatlısı Tarifi

Pudra Şekerli Ay Tatlısı Tarifi,Özel günlerde, misafirleriniz geldiğinde veya çay keyifleriniz için uygulayacağınız harika bir kurabiye çeşidi: Pudra Şekerli Ay Tatlısı. Görünüşü de ayrı bir güzel olan bu kurabiyenin içerisindeki portakal çiçeği suyu da kurabiyenin lezzetini ikiye katlıyor. İşte bu harika lezzetin tarifi;

Pudra Şekerli Ay Tatlısı Tarifi

İçindekiler

Pudra Şekerli Ay Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

Un1 su bardağı
Tereyağı30 gr.
Portakal Çiçeği Suyu2 yemek kaşığı
Yumurta Sarısı1 adet
Tuz
Soğuk Su

İç Harcı İçin

Badem2 su bardağı
Pudra şekeri1 su bardağı
Portakal Çiçeği Suyu2 yemek kaşığı
Tereyağı2 yemek kaşığı
Yumurta Sarısı1 adet
Toz TarçınYarım çay kaşığı
Diğer Tarifler  Mantar Kurabiye Tarifi, Dilek Mutfakta

Süslemek İçin

Yumurta Sarısı1 adet
Pudra Şekeri

 Pudra Şekerli Ay Tatlısının Yapılışı

Öncelikle iç harcı hazırlayın. Bademi mutfak robotunda ince çekin. Tereyağını eritip ekleyin. Pudra şekeri, portakal çiçeği suyu, yumurta ve tarçını ilave edin ve macun kıvamına getirin.Hamuru için; Unu tuzla harmanlayın. Tereyağını eritin. Portakal çiçeği suyu ve 1 yumurta sarısı ile karıştırın.

Hamurun yumuşak olması için soğuk su ilave edin. Yaklaşık 10 dakika yoğurun.Unlanmış bir yüzeyde mümkün olduğunca ince bir şekilde açın. Çay tabağı büyüklüğünde yuvarlaklar kesin. İç harcı hamurların bir kenarına paylaştırın.

 

Yarım ay olacak şekilde kapatın. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine çırptığınız yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz. Size sevdiklerinizle birlikte Afiyet Olsun!

Diğer Tarifler  Krem Şokola Tarifi
İzmir Mavisi
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kapalı