Paçanga Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Paçanga Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır? Lezzetli paçanga böreği yapmak istiyorsanız bu tarif ile kolayca bu paçanga böreği yapabilirsiniz. Paçanga böreği genel olarak ara sıcak olarak yapılsa da sevenler için her zaman yemeklerde bulunan bir börektir. İşte paçanga böreği tarifi.

Paçanga Böreği Malzemeler

• 2 Adet Yufka
• 1 adet Domates
• 1 adet Biber (dolmalık)
• 1 tutam Maydanoz (yaprağı)
• Sıvı yağ
• 150 gram pastırma

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

• Yufkaları dört üçgen elde edecek şekilde kesin.
• Pastırmaları ince ince dilimleyin ve teflon tavaya koyarak 1-2 dakika sote edin.
• Yufkanın geniş kenarına pastırmayı koyun, üzerine 1 dilim domates ve kesilmiş biber koyun.
• Dilerseniz bir dilim kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz.
• En son kıyılmış maydanoz serpiştirin ve yufkayı kalın bir sigara böreği şeklinde sarın.
• Tüm yufkalar bitene kadar bu aşamayı uygulayın.
• Yufkalar bittikten sonra kızgın yağa atarak altlı üstlü kızartın.
• Soğutmadan sıcak olarak servis yapın.
• Afiyet olsun