Ana YemeklerEt Yemekleri TarifiKırmızı Et Yemek Tarifleri

Kuzu Etli Bozbaş Yemeği Tarifi

Kuzu Etli Bozbaş Yemeği Tarifi;Özel bir akşamda veya misafirleriniz geldiğinizde yapabileceğiniz bir tarif arıyorsanız Kuzu Etli Bozbaş yapmanızı önerebilirim. Nohutla yapılan bu yemek hem görünüşü hem de lezzet bakımından bir harika. İşte Kuzu Etli Bozbaş tarifi;Şimdiden kolay gelsin.

Kuzu Etli Bozbaş Yemeği Tarifi

İçindekiler

Kuzu Etli Bozbaş İçin Gerekli Malzemeler

Kuzu İncik6 adet
Nohut1 çay bardağı
Tereyağı4 çorba kaşığı
Domates2 adet
Soğan4 adet
Sivri Biber4 adet
Patates3 adet
Zerdeçal1 tatlı kaşığı
Tuz
Karabiber

Kuzu Etli Bozbaş Yemeğinin Hazırlanışı

Nohudu akşamdan ıslatın ve ertesi gün haşlayıp süzdükten sonra kenara alın. İncikleri 2 çorba kaşığı tereyağı ve tuz ile ovalayın. Döküm bir tavayı kızdırın ve etlerin her tarafını hafifçe renk alana dek çevirerek mühürleyin. Daha sonra tencereye alın ve üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su ilave edin ve pişirmeye bırakın. Et tamamen pişmeden suyun içinden alıp bir güveç kabına aktarın. Üzerine kabukları temizlenip iri doğranmış patates ve soğan, nohut ve küp küp doğradığınız domatesleri, biberleri ekleyin. Etin haşlama suyunu ilave edin. Kalan 2 çorba kaşığı tereyağı, zerdeçal, tuz ve karabiberi de ekleyin ve üzerini bir alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında yaklaşık 45 dakika pişirin ve yemeğiniz servise hazır. Afiyet Olsun…

Diğer Tarifler  Kerevizin Gizli Lezzeti: Kaşarlı Kereviz Pane Tarifi

https://www.youtube.com/watch?v=44KqKsTqP20&t=14s

İzmir Mavisi
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kapalı