Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır?Özellikle çocukların çok fazla tercih etmediği/ sevmediği bir tat olan karnabaharı farklı bir şekilde hazırlayarak belki çocuklarınıza sevdirebilirsiniz. Bir kış sebzesi olan karnabaharı kızartarak daha farklı bir şekilde sofralarımıza getirebiliriz. Yapımı da oldukça pratik olan Karnabahar Kızartması tarifini sizlerle paylaştık. Şimdiden kolay gelsin.
İçindekiler
Karnabahar Kızartması İçin Gereken Malzemeler
| Orta Boy Karnabahar | 1 adet |
| Yumurta | 2 adet |
| Un | 1 su bardağı |
| Nişasta | 1 çay bardağı |
| Maden Suyu | 1 şişe |
| Sıvıyağ | |
| Karabiber | |
| Tuz |
Karnabahar Kızartmasının Yapılışı
Öncelikle karnabaharı küçük küçük parçalayın, yıkayın. Derin bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ve tuz ilave edin. Karnabaharlar hafif pişince suyunu süzerek soğumaya bırakın. Daha sonra bir kaba yumurtaları kırın ve maden suyu ile çırpın. Sonra sırasıyla nişasta, un ve birer tatlı kaşığı tuz ve karabiberi karışıma ekleyin ve tekrar karıştırın. Karnabaharları hazırladığınız karışıma iyice bulayarak kızgın yağda kızartın. Dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile de servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.
https://www.youtube.com/watch?v=u6p8lKyHG0o
