Çoban Salatası, ülkemizde oldukça yaygın olan, her yemeğin yanına yakışan bir salata türüdür. Adını; malzemelerinden alır. Çoban Salatasının içinde kullanılan malzemeler her çobanın yanında olan malzemelerdendir. Çoban Salatası Tarifini mutlaka deneyin. Çoban Salatası Nasıl Yapılır? görmek için malzeme listesine geçelim ve Çoban Salatası Yapımını görelim…
İçindekiler
Çoban Salatası İçin Gerekli Malzemeler
- 4 Adet Domates
- 3 Adet Yeşil Biber
- 2 Adet Salatalık
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1/4 Demet Maydanoz
- 5 Kaşık Zeytinyağı
- 4 Kaşık Limon Suyu
- 1/2 Çay Kaşığı Tuz
Çoban Salatanın Hazırlanışı
- Öncelikle domateslerin kabuklarını soyup ince ince doğrayın.
- Yıkayıp kabuğunu soyduğunuz salatalıkları domateslerle uyumlu olacak şekilde doğrayın.
- Yeşil biberleri ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. yeşil biberleri yarım ay şeklinde doğrayın.
- Kuru soğanı küçük küçük doğrayın.
- Maydanozu ince ince kıyın.
- Kuru soğan dışında tüm malzemeyi salata kabına alıp karıştırın. Servis tabağına aldığınız salatanın üzerine doğranmış kuru soğanları yerleştirin.
- Sosu için; zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırdıktan sonra salatanın üzerine gezdirin.
- Sosuyla harmanladığınız salatayı, sulanmaması için bekletmeden servis edin. Afiyet olsun…
