Abdigör Köfte Tarifi (MasterChef)

Abdigör Köfte Tarifi (MasterChef)

Minik Abdigör Köftesi, hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek olarak harika bir seçenektir. Bu tarifte, yağsız dana eti, soğan, sarımsak, baharatlar, un ve yumurta kullanarak nefis bir köfte elde edeceksiniz. İşte Minik Abdigör Köftesi tarifinin ayrıntıları:

Malzemeler:

• 500 gr yağsız dana eti
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta (fotoğrafta yok ama mutlaka koyun)

Tarif:

1. İlk olarak, 2 diş sarımsak ve soğanı dörde bölün ve rondodan geçirin.
2. Daha sonra yağsız dana etini rondoya alın ve 10 dakika boyunca eti iyice çekene kadar rondodan geçirin.
3. Tüm malzemeleri ekleyin: Rendelenmiş soğan ve sarımsak, tuz, karabiber, un ve bir adet yumurta. Bu malzemeleri rondodan birkaç dakika daha geçirerek köfte karışımını hazırlayın.
4. Geniş bir tencerenin yarısına kadar su doldurun ve kaynatın. Ardından köfteleri isterseniz avucunuzda, isterseniz kaşıkla ceviz büyüklüğünde tencereye atın.
5. Tüm köfteleri tencereye koyduktan sonra 2 dakika arayla karıştırın.
6. 10 dakika haşlandıktan sonra köfteleri tabağa alarak servis edebilirsiniz. İsterseniz yanında pirinç pilavı veya yoğurtla servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun! Minik Abdigör Köftesi, aileniz ve misafirleriniz tarafından beğenilecek lezzetli bir tarif. Hızlı, pratik ve nefis bir yemek veya atıştırmalık arıyorsanız, bu tarifi denemelisiniz.