Arpa Şehriye Pilavlı Kuzu İncik Tarifi;Akşam yemekleriniz için tavsiye edebileceğimiz bir yemek. İsminin uzunluğuna veya malzemelere aldanıp sakın kapatmayın. Çok kısa bir zamanda yapabileceğiniz lezzetli bir yemektir Arpa Şehriye Pilavlı Kuzu İncik. Hem doyurucu hem lezzetli hem de pratik olan bu yemeğin tarifini sizinle paylaştık. Şimdiden Kolay Gelsin.
İçindekiler
Arpa Şehriye Pilavlı Kuzu İncik Yemeği İçin Gerekli Malzemeler
| Kuzu İncik | 4 adet |
| Arpa Şehriye | 2 su bardağı |
| Sıvı Yağ | 2-3 çorba kaşığı |
| Domates | 2 adet |
| Soğan | 1 adet |
| Sivri Biber | 1 adet |
| Biber Salçası | 1 çorba kaşığı |
| Kuru Kayısı | 10 adet |
| Tuz | |
| Karabiber |
Arpa Şehriye Pilavlı Kuzu İncik Yemeğinin Hazırlanışı
Öncelikle incikleri sıvı yağda hafifçe kızartın. Üzerine irice doğranmış domates, soğan, biber, salça, tuz ve karabiber ilave edin ve harmanlayın. İnciklerin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin ve kapağını kapatın.Kontrol ederek ve gerekirse su ilave ederek yumuşayana dek yaklaşık 2,5 saat pişirin. Daha sonra ocaktan alın. Şehriyeyi pilav tenceresine alın ve sıvı yağda rengi dönene dek kavurun. Şehriyenin üzerini geçecek kadar inciğin suyundan ilave edin. Üzerine ikiye bölünmüş kayısıları ekleyin ve pilav suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alın ve 5-10 dakika demlendirin. Pilavı servis tabağına alın. Üzerine incikleri dizin ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet Olsun.
https://www.youtube.com/watch?v=4t7G9P18vvQ
